Diz-se que os famosos Pastéis de Chaves tiveram origem em 1862.

Tendo a D.Teresa Félix Barreiro, um forno situado na Rua de Sta. Maria em Chaves, começou por fazer uns pastéis com um folhado fino e recheio caracteristico, que vendia de porta em porta pelas ruas da cidade.Caracterizados por um folhado fino e estaladiço com recheio de um excelente picado de carnes exclusivamente de novilho da nosa região mantendo o sabor tradicional.Este sabor foi transmitido de geração em geração, conservando a nossa longa tradição e garantindo o verdadeiro sabor.Elaborados segundo as novas normas de higiene e qualidade alimentar, mas contudo mantendo sempre os métodos de fabrico artesanais.Excelentes a qualquer hora do dia, não só como pequeno almoço, mas também como refeição, poderão ser acompanhados por qualquer tipo de bebida,incluindo um bom vinho. 

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